Ciepłe Wypieki
Pragniesz zdrowego, świeżego, chrupiącego i cudownie pachnącego pieczywa?
Gorącego i dostępnego przez cały dzień?
Stosowana przez nas technologia gwarantuje Ci to!
Pieczywo przygotowane dzięki naszej technologii, w porównaniu z wypiekami z ciasta głęboko mrożonego, pozostaje znacznie dłużej świeże (produkty mrożone są pieczone dwukrotnie-raz podczas produkcji, a później podpiekane są w sklepie, co powoduje ich szybsze starzenie się!). Opóźniony (wydłużony) rozrost pozwala na uzyskanie pieczywa o wyjątkowo wysokiej jakości ze względu na długie pęcznienie skrobi i białka, co skutkuje uzyskaniem delikatnego miękiszu. Długi czas fermentacji jest też bardzo korzystny ze względu na możliwość zbudowania pełnego, bogatego aromatu pieczywa. Dzięki naszej technologii pieczywo zatrzymuje wszystkie walory smakowe.